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油水分離器的功能是分離汙水中的液體和凝聚的動植物脂肪和油脂!同時外觀精致,體積小,放置方便! 二是操作中的維護方便: 1.及時清洗濾器,打開分離器底部的排放閥,清除沉積在下部的沉積物和雜質。 2.及時清洗分離器內部分離元件,避免用清洗劑清洗分離器內壁和元件。 3.出現故障時,應查明原因,及時更換失效的聚結元件。 油水分離器的維護: 1.檢查設備電控元件工作是否正常,絕緣是否正常; 2.清洗油箱後,油水分離器注滿清水。 3.檢查隔油池柵欄是否有雜物附著; 4.用熱水衝洗濾網,倒出濾水器雜物,再清洗幹淨; 5.清理殘渣罐和油罐,確保水流暢通; 6.定期檢查箱內曝氣是否均勻。若通風不均勻,應及時檢查通風管是否堵塞或泄漏; 7.清除罐底殘留物和油泥; 8.徹底清潔油水分離設備。如果處理量大,會使頻率更加密集;添加洗滌劑。 使用油水分離器可以預防哪些問題? 一.水溝異味 餐飲業更忌諱的是,許多有問題的餐館被命令更換,因為它們的氣味太差。高端油水分離器可以很好地改善這個問題,油很容易產生味道,所以用機器分開,所以排水溝的排水問題不會有嚴重的味道。 二.油汙堵塞 經過長時間的閑置和其他渣油混合,餐廳的油會變得越來越嚴重。如果不使用油水分離器,很容易造成長期堵塞,這會增加管道暢通的難度,甚至需要專業的清潔工來解決這個問題。使用油水分離器可以避免這個問題。 三.降低過濾設備故障率 餐廳使用過濾設備很常見,但食品殘留物腐蝕後,許多過濾設備需要快速更換新設備,否則過濾效果不會達到理想狀態。但對於餐廳來說,頻繁更換設備並不是一個長期的解決方案,使用廚房油水分離器分離油水,大大減少了對過濾器的損壞。 油水分離器的使用不僅是為了方便餐廳,也是為了保護環境,防止油水殘渣造成的空氣汙染影響過路人的健康。使用這種油水分離器不僅可以減少不必要的麻煩,還可以糾正餐廳的衛生狀況,吸引顧客。 如何使餐飲油水分離器效果更好? 1.因為即使是簡單的油水分離器,也至少需要三個網格來處理廢水,否則廢油的去除率會相對較低。當然,如果需要高油耗的油水分離器,可以選擇添加一兩個網格,這樣工作效果會更好。 2.此外,這三個網格的內牆高度應逐漸降低。**個比外牆短10厘米,第二個比外牆短3到5厘米。這種結構的油水分離器容易設置蓋子,不會出現無法覆蓋的現象。用於廢油處理的隔油板也應放置在每個網格的內牆上。頂部是平的,底部是空的。下麵留出空間的原因是為了使處理後的水順利流出。 3.企業使用時隻需定期清洗油。對於一些沒有大量廢油的企業來說,不值得挖油分離器,既費時又費力。