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餐廚垃圾設備
餐廚垃圾解決技術性
現階段在我國餐廚垃圾解決技術性關鍵有厭氧消化、好氧解決和精飼料化等。在其中厭氧消化是流行技術性，因技術性完善而青睞者諸多，但其對預備處理技術性和調節規定較高，資源化轉換率低，不可以進一步處理餐廚垃圾解決壓力。好氧發醇較大的優點是解決周期時間短，廢棄物資源化存貨周轉率高，新項目占地小，減藥率達到95%之上，解決工藝安全性、不容易對自然環境導致二次汙染。精飼料化現階段因同源性等安全隱患而發展受阻。
依據對111座己知關鍵技術的餐廚垃圾解決設備(50t/d之上)的統計分析：選用厭氧發酵技術性的有80座，解決能力1.60萬噸級/日，能力占有率76.1%;選用固態漚肥+液體發酵技術有4座，解決能力0.07萬噸級/日，能力占有率3.3%;選用好氧漚肥的有七座，解決能力0.11噸/日，能力占有率5.2%;選用迅速好氧發酵技術的有9座，解決能力0.19萬噸級/日，能力占有率8.9%;選用製精飼料或其他技術性有11座，解決能力0.14萬噸級/日，占有率6.4%。
厭氧發酵工藝就是指利用廢棄物生產製造沼液並將其轉換為電磁能與天然氣，對厭氧消化罐裏產出率的沉渣開展二次發酵漚肥解決。相對性於立即好氧漚肥而言，可減少占地，且化肥的總數少，商品多樣化。
餐廚垃圾經厭氧發酵溶解後造成的沼液可根據熱電聯產項目柴油發電機中轉換為電磁能和能源，電磁能可連接電力網供生產製造日常生活好用，能源在供貨生活垃圾處理機器設備本身應用後可填補市政工程供暖設備部分能源要求，完成經濟發展權益與社會經濟效益雙贏的局勢。發醇後造成的沼渣曆經脫氮、除鹽解決後可做為液體有機肥在農田灌溉園林景觀栽種等行業普遍應用。沼渣曆經好氧漚肥後也可做為化肥應用，進而完成廢棄物的資源化，資源化解決。
厭氧發酵技術性的優勢是廢棄物的資源化，資源化解決效果非常的好，造成的沼氣發電可做為新能源技術填補目前常規能源。厭氧發酵全過程中無臭味逸出，發醇後不容易造成二次汙染，社會發展大家的接納程度高。因為餐廚垃圾的厭氧發酵溶解全過程關鍵是在密閉式的管式反應器(發酵設備)中開展的，因而管式反應器的運作主要參數會立即危害到厭氧發酵的全過程。依照管式反應器運作的性能參數，厭氧發酵工藝可分成：中溫工藝與高溫工藝(依照管式反應器內溫度區劃);單相電工藝與兩相工藝(依照厭氧發酵溶解環節區劃);序批號工藝與回轉式工藝(依照入料方法區劃)。
好氧發酵技術是根據解決實踐活動，*迅速、*安全性、資源化轉換率*大的處理方法。根據機械自動化解決為媒介，可以真實完成廢棄物就地資源化、無害化處理、資源化解決，是合乎垃圾垃圾資源化利用的可持續發展觀方式。如加百列餐廚垃圾處理設備選用的是高效率微生物菌種好氧發醇解決工藝，即利用好氧微生物菌種溶解菌造成多種多樣酶，如胰蛋白酶、脂肪酶、胃蛋白酶、殼素酶、纖維素酶、抗黴素、水解酶等，對餐廚垃圾（包含外果皮、青菜葉、菜根、葷菜廢料、食品類沉渣等）開展迅速溶解，在有氧運動的狀況下，微生物菌種溶解菌可使96%的餐廚垃圾變化為能源、二氧化碳、水及小量的工業廢氣，工業廢氣根據除臭淨化設備清潔，*終二氧化碳、水蒸氣及其工業廢氣均以汽體的方式排出來，真實完成餐廚垃圾的迅速資源化和無害化處理。
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